「味之素」调查:4成未婚男女、每周下厨房超过4次

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   4成独自居住的未婚男女每周下厨的次数超过4天――“味之素”公司定期出版的「21世纪饮食生活报告『NEWS LETTER』」(2009年3月号)公布了该调查结果。

   针对“每月下厨做晚餐次数”的提问,有35%的男性和46%女性被调查者回答超过16天。也就是说,每周超过4天下厨做饭。自己做晚餐的主要理由分别为“节省伙食费”和“出于营养健康的考虑”。回答前者的多为年轻受访者,而随着被调查者的年龄增长回答后者的人数则显著增多。

   另外,也有接近2成的男性受访者回答从不做饭。该报告分析,较之女性、很多男性工作时间较长,因此回家后没有足够的时间做晚餐。

   该项调查是以20岁至49岁的8074名未婚男女为对象,于08年3月下旬通过网络实施的。